近年来，安庆市水产部门围绕“三增两提”(增量、增值、增容，提质、提能)，稳定池塘养殖面积，挖掘养殖潜能，利用现代化设施和工厂化模式，全力发展设施渔业。目前，安庆市池塘流水槽循环水养殖、陆基圆桶养殖、室内工厂化养殖模式正在兴起，在打造全省一流、特色鲜明的渔业道路上加速前进。

  8月31日，记者来到桐城市孔城镇红庙村，在张怀青的养殖基地里，塑料大棚临水而建，大棚里几个硕大的“水桶”中气泡不断泛起。这些大桶是由镀锌板围成大圆圈，一层蓝色帆布铺在桶内，像一个个小型的游泳池。这是养鱼30年的张怀青学的“新技术”，他不是把鱼养在池塘里，而是养在直径7米、高1.8米的圆形大桶里。

  张怀青将鱼食撒进大桶，无数条鲈鱼从水中翻跃起来，眨眼间，鱼食就被鱼儿抢食殆尽。“这种圈养桶养殖系统，水流可以不断冲击形成环流，能让鱼从始至终保持畅游的状态。这就像鱼一直在健身，肉质当然不言而喻。”张怀青在大棚内一边观察水流、鱼的进食与活力情况，测试水温、溶氧和pH值，一边向记者介绍“大桶养鱼”的优点以及桶装养殖“零排放”技术。

  如何实现养殖废弃物的“零排放”?孔城镇水产站站长赵敬友打了一个比喻，“大桶养鱼”能实时打扫卫生。把鱼圈养在桶内，桶里特有的锥形集污装置能收集残饵、粪污等废弃物，废弃物经吸污泵抽排出圈养桶，进入尾水分离塔，经过过滤后再回流到池塘重复使用。“大桶养鱼”模式在节省土地资源和水资源的同时，还能实现减少鱼类发病、减少用药，对环境十分友好。

  记者近日从市水产部门了解到，目前，安庆市池塘养殖面积达39万亩。为加速水产养殖业转变发展方式与经济转型，发展资源节约、环境友好的水产养殖业，2020年，安庆市开始试验推广陆基圆桶养殖模式，至2022年底安庆市共有陆基圆桶养殖主体12家，养殖水体约6万立方米，产量1400多吨，主要养殖乌鳢、黄颡鱼、鲈鱼等名优品种，产值4000多万元，发展速度较快。

  “安庆市养殖户通过近三年实践能够准确的看出，陆基圆桶养殖模式优势显著，一是占地少，不受地域限制;二是受气候影响和季节限制小;三是养殖水质可控，养殖产品的质量安全有保障;四是有效治理养殖尾水。但对于养殖的技术和管理要求也随之变高，对养殖鱼类品种的选择也需要一定的经验。怎么样才能解决好短板弱项和重点、难点问题，还有待不断实践。”市农业农村局渔业渔政办主任蒋泽球告诉记者。

  溪沸村鳗鱼养殖大棚里，保持水循环的增氧机24小时运转;饲料的搅拌严格遵循“克重”要求，每天两次喂食时间间隔12小时;进水、排水有一套自动控制系统，水质有异样会立刻报警……“与过去相比，现在的养殖基地已经开启了现代化设施养殖的新模式，不仅工人变得轻松，养殖的产量和效益也更高。”林品峰说，为了确认和保证鳗鱼生活环境的健康，公司还引入了生产用水实时监测系统、自动排污装置、养殖尾水治理体系和绿色高效工厂化循环水等技术，实现了自动化、现代化的循环养殖模式。

  菖蒲镇溪沸村拥有丰富的温泉资源，通过“双招双引”，福建的一家鳗鱼工厂化养殖公司在该村建起鳗鱼养殖基地，2021年首批投放近200万尾鳗鱼苗，这也是当地首次将海产品引进到深山进行养殖。今年6月30日，首批300吨养殖鳗鱼成功上市，这标志着鳗鱼淡水养殖在岳西县获得成功。该项目带动周边20余户村民就业，户均年增收达6万元。

  光靠优质的水源还不够，打造鳗鱼数字化标准化养殖基地同样关键。作为菖蒲镇水产养殖示范基地的溪沸村鳗鱼养殖基地，依照国家标准的工厂化养殖技术建设，目前已建立产品自检中心，引进先进检验测试仪器，由专业检验测试技术人员把关，严防渔药残留、重金属超标，检验测试的项目和标准对标欧美、日本、韩国等发达国家出口食品标准。该基地通过海洋生物淡化养殖技术，从种苗来源、苗种投放、饲料投喂、水质管控、预防保健、日常管理等各个流程上进行高标准规范化管理，年产鳗鱼可达400吨。