亩产值超百万元!保定这家“养鱼工厂”如何闯出致富路
发表时间: 2024-07-14 20:06:01 发布于:农业专用网
近日,在河北省定兴县河北良丰晓月农业开发有限公司鲈鱼养殖基地,成群的鲈鱼在智能化节能鱼舱里撒欢游动,旁边的蔬菜生机盎然。不远处的田地里,工作人员用经过处理后的养鱼尾水浇灌稻田,一幅鱼、稻、菜共生的生态画面跃然眼前。
作为国家低碳试点城市,保定市近年来大力推进农业农村减排固碳。其中,河北良丰晓月农业开发有限公司(以下简称良丰晓月)“鱼粮菜共生”循环种养生态模式为全市设施农业发展提供了样板。
该公司成立于2017年,是集农业智能设施开发、鲈鱼养殖、微藻技术研发于一体的综合性企业,是河北省级科技型中小企业。该企业投资1.2亿元建设的智能化节能鱼舱园区,年产鲈鱼200万斤、水稻近3万斤,去年年产值938万元。按鱼池占地面积计算,鲈鱼亩均年产量6万斤,产值超百万,用地效率提升20倍。尤其是尾水综合利用率高达90%,接近“零排污”,彻底打破传统渔业高耗水的局面。
良丰晓月自主研发建设的生态智能数字化节能鱼舱,经测定,1立方水可产出鲈鱼75.1公斤,年产量平均6万斤/亩,远高于传统鲈鱼养殖年产量0.3万斤/亩。据了解,该设备拥有4项国家授权专利,可实现智能控制精准控温、水质净化、高密度养殖,使水环境全天候循环流动,养出来的鱼肉质更紧实、口感更好,同时极大地提升养殖密度和效率。
为保持低能耗可持续,良丰晓月将鱼池里排出的废水,经处理后通过管道输送到稻田蔬菜区,稻田蔬菜充分吸收水中养分,得到净化后的水再次回到鱼池,形成“鱼肥水―菜净水―水养鱼”的独立生态循环系统。利用全循环水养殖技术,108个鱼池每天补水量仅需8立方米左右。相对于传统工厂化养殖企业的大排大换,该公司尾水利用率高达90%,能源节省率达50%。
农业科学技术创新是发展设施农业的核心要素。鱼菜共生种养模式并非新鲜事,但因为技术方面的要求高、维护难度大,一直难以大范围推广开来。良丰晓月通过专注研发生态养殖设备、微藻技术等,逐一攻克传统的难点痛点,获得自主知识产权,将这一模式实现本土化。
近三年,保定市设施农业加快速度进行发展,种植培养面积由2020年底的33.2万亩发展到60.2万亩,净增量全省第一。该市各县(市、区)因地制宜,结合县域农业优势和土地实际,发展花卉、特色林果、养殖等高产值项目,促进当地农业多元化发展。同时,保定市坚定不移走好农业科学技术创新先手棋,加快培育一批具有自主知识产权的动植物品种和技术设备,夯实农业核心竞争力。
良丰晓月创始人之一梁志强在北京从事消防工程30多年,2019年通过保定市定兴县招商引资政策,回到老家长安城村投资建厂。
作为“第五大家鱼”,鲈鱼备受北方消费者欢迎,但目前主产区多在广东、浙江、江苏、湖南、湖北、四川等地,以上六省占到全国淡水鲈鱼养殖总产量的85.39%。北方鲈鱼养殖产业发育不足,往往天气一冷便被迫进入“冬闲”。
为充分调研市场,梁氏父子先后走过荷兰、以色列、澳大利亚、日本等国家,学习先进的现代化设施农业,并在长安城村的一个小基地里开始实验养殖,努力让鲈鱼住上北方“温室”。
经过多方洽谈对接,梁氏父子发现现有的养殖设计的具体方案和落地效果并不能够满足其要求。于是组织有关技术人员,开始建造国外看到过的设备做反复实验,相继加入在线监控设备、预警系统等。由于是自己研发使用,从设计之初就把节能、节水、绿色循环、节省本金等因素考虑到里边。同时注册成立北京耕天下生物科技有限公司,从事微藻研发技术与应用等项目,将成果及时转化到良丰晓月“鱼菜共生”养殖基地。
新型职业农民和农业带头人是设施农业的重要支撑。作为良丰晓月创始人,梁志强爱农业、懂技术、善经营,是典型的新型职业农民,也靠自身的力量带动更多农民参与到设施农业发展中。
保定市将持续挖掘良丰晓月这样的农业带头人,制定税收优惠、贷款支持等专项优惠政策,吸引更多在外能人返乡创业。同时,培养壮大新型农民队伍,依托“保定乡村振兴学院”,实施农民技能提升工程,提升村党组织书记、农业合作社领头人和新农人、产业带头人的技能水平。
良丰晓月建有自己的生产加工车间,既卖活鱼,也卖宰杀好后锁鲜的产品。刚出水的鲈鱼通过净鱼宰杀、线个小时就能通过冷藏车送到北京消费者手中,旗下“三去鲈鱼”已经在预制菜市场中闯出门路。同时,该公司进一步加大研发力度,延伸产业链条,逐步开发鱼排、鱼柳、鱼酱等产品和即烹类预制菜。
此外,在利用微藻解决养殖尾水过程中,良丰晓月发现微藻是很有潜力的开发项目。在微藻培植方面,其建立企业微藻藻种库,研发微藻自动化智能扩培设备、小型化应用场景智能设备,申报专利设备2套,人均产值提升20倍;在农业肥料方面,落地多个大田肥料植物营养液产品,并获得农业部颁发的肥料证、有机生产资质认证;在医药工业方面,开发含有天然虾青素的口服液等产品,与武汉江汉大学签订水蛭素成果转化协议,目前合成提取中试已结束;在碳汇开发方面,已通过稻碳权方法论的申报,其他方法论正逐步开发申报。良丰晓月在食品制造业、动物饲料、环境检验测试、生物技术等方面也是前景广阔,正在全面探索。
补链强链延链是发展设施农业的关键环节。良丰晓月不仅延伸农产品加工链条,还涉猎工业制造、农业科学技术等多领域。农产品加工一头连着农业、农村,一头连着工业、市场。该公司积极引入先进农业技术和设备,提高农业生产的智能化水平,提升高品质产品供给能力,增加农产品的附加值和竞争力。
据了解,良丰晓月还给当地的兰花种植基地供给藻类营养液,为黑臭水体治理提供藻种。不一样的种类的设施农业、不一样的行业的经营主体在生产经营过程中联动抱团,互惠互利,发展合力更加强大。
保定市鼓励各农业经营主体在全市、全行业范围,乃至全国范围内开展合作与联合,有关部门主动寻找线索“说媒拉纤”,推动形成产业链上下游的紧密合作。
良丰晓月聘请两组博士团队,开展从水产延伸微藻课题研究和现代农业产业化研究。依托中国水产科学研究院的驯化技术,该公司实现美国加州的海鲈鱼鱼种在北方温棚养殖。其与河北农业大学、江汉大学、东北大学等高校博士团队合作,建立良丰晓月土壤方舟博士农场,专注原位微藻藻种库的研究。通过把最新微藻生物技术成果从实验室转化到示范田上,形成经济、环保效益双高的“一水两用、一棚多收”智慧农业新样板。
乘协同大势展翅飞。良丰晓月瞄准京津冀协同大市场,从2022年开始布局预制菜项目,与天和晟、四季民福、民福居、北平楼等多家北京大型连锁餐饮公司签订初步框架协议。与天津国本海洋科技有限公司合作,在北辰区建设占地3000多平方米的智能化节能鱼舱,在现有3个渔场的基础上扩大环京津冀高效陆基养殖联盟规模,搭建交流和沟通平台。
共生种养模式前期投资大、生产所带来的成本高,对电力稳定性要求也比较高,一旦长时间停电,总系统就面临崩溃。为帮企业解决资金、动力两个难题,定兴县通过申报省市项目、奖补等,累计支持资金369.33万余元,并投资20万元设立园区变压器一台。良丰晓月园区建在农村,为逐步优化其旁边的环境,定兴县投资131.5万元布设天然气管道2千米,投资165万元修缮柏油道路2千米。
农业创新资源是发展设施农业的强大动力。目前,保定市已打造“农业科学技术小院”34个,建设“太行山农业创新驿站”50个,引进国内著名高校、科研院所博士团队108个、农业科学技术人才944名,首批聘用240名农业职业经理人。面对如此丰沃的资源支持,各县(市、区)应进一步主动创造条件,健全利益共享机制,建立紧密长期的合作伙伴关系,为创新人才资源提供良好的研发环境和发展空间。
下一步,保定市各县(市、区)应全力支持农业经营主体进行技术创新、品牌建设、市场开拓等活动,加大财政投入,鼓励金融机构研发对口产品。同时,及时梳理分析国家政策、行业信息,从全局出发,着眼整个产业链、行业生态及社会影响,逐步优化设施农业发展规划和定位。还应注重激发行业协会、合作社等组织活力,共同抵御市场风险,提升整体竞争力。(冯颖文 孙杰超 郭丹华)
近日,在河北省定兴县河北良丰晓月农业开发有限公司鲈鱼养殖基地,成群的鲈鱼在智能化节能鱼舱里撒欢游动,旁边的蔬菜生机盎然。不远处的田地里,工作人员用经过处理后的养鱼尾水浇灌稻田,一幅鱼、稻、菜共生的生态画面跃然眼前。