太壮观!这就是查干湖冬捕一网捞30几万斤鱼头鱼能买到37万!
发表时间: 2023-12-29 01:16:00 发布于:官方网app下载
眼前,是一片苍茫的冰天雪地,从全国各地赶来的人们,正在参加一场特殊的拍卖会。
竞品,是一条和小孩儿个头差不多大的鱼,更加难以置信的是,它居然卖出了36.99万元的天价!究竟是什么鱼,居然比一辆小轿车还贵?
这里是查干湖,作为中国十大淡水湖之一,有着丰富的渔业资源。随着凛冬将至,420平方公里的湖水结成了厚厚的冰面。
对当地渔民而言,每年只有1月份可以冬捕,这1个月的时间尤为珍贵,因此,在冬捕之前,渔民们一定要做好充分准备。
离冬捕不到一个月时,一位老人来到查干湖。他迎面风雪,望着这片广袤无垠的天地,背影颇为寂寥。
作为第十九代鱼把头,如今的石宝柱年事已高,不能再参与冬捕。尽管如此,他还是会经常来到这里,遥望曾经叱咤风雪的战场,心中的滋味百千杂陈。
鱼把头,是渔民们的领头羊。不仅要在千里冰封中确定捕鱼的位置,还要寻找一条保证安全的路线,可谓是责任深重。
几年前,他单网捕鱼量达到了惊人的16.8万公斤,打破了冬捕吉尼斯世界纪录,迄今为止,还没人能超越这个数字。
小马是张文的徒弟,虽年纪轻轻,却是当地第一个80后副把头,也是师傅的得力干将。
出发前,小马的父母忙前忙后。母亲正在蒸粘豆包,这是当地的一种传统食物,作为上冰的干粮,粘豆包热量丰富,是充饥的法宝。
另一边,父亲则在为儿子做帽子。查干湖最低零下30度,天寒地冻,冷风刺骨,一顶貂皮帽子至少能帮助儿子抗风御寒。
不过,小马却对自己不存在信心。他说:“感觉当把头不是那么件容易的事,我还欠点火候。”
收拾好东西后,小马和师傅来到查干湖。放眼望去,四周白茫茫的一片,两人的身影格外渺小。
他们第一个任务便是确定鱼的位置。尽管张文经验比较丰富,但这并非易事,广阔无边的冰面,厚实冰层的阻隔,都增加了任务的难度。
鱼把头张文背负了所有渔民的希望,一旦决策失误,大家都只能空手而归。因此,他蹲下身认真观察冰面。
鱼会产生气泡,气泡会影响到冰层,造成高低不平的冰面,因此,要想找到鱼多的位置,就必须找到地势不平的地方。
没过多久,张文就确定了鱼群的大概位置。不过,这只是初步的情况,精确的位置还需要后续多次勘探。
随着冬捕的日子慢慢的接近,张文上冰的次数也慢慢变得频繁。除了找鱼群,他还要找出一条安全的路线。
凭着多年的经验,以及观察冰层封冻的情况,张文指挥渔工做出安全的标记。很快,冰面上就插立了一行整齐的木板,“禁止通行”的几个大字格外醒目。
一张结实牢靠的渔网是丰收的关键,装网,则是一项讲究的工作。每一个顶纲和底纲的安装都很重要,顶纲要贴紧冰面,底纲则要保证渔网能沉下去,这样才不至于有疏漏。
除此之外,网眼的大小也不可以忽视。小马为师傅做了5寸大的网眼,如此稀疏的洞口只能捕到十年以上的大鱼,漏掉剩下的小鱼,很难破张文的历史纪录。
不过,张文却很赞成徒弟的做法。“别过度开发”是查干湖渔民们心照不宣的规矩。一个渔夫,不仅要有挑战自然的勇气,更要有敬畏自然的真心。
首先,将凿冰的工具打磨锋利,击破冰层时才会更加省时省力;其次,把几根木杆捆绑扎实,做成水下走网的穿杆;最后,还要给上冰的马挂上串钉子,以防在冰面打滑。
或许有人会问,捕鱼为什么还需要用马?这是查干湖渔民传承了几千年的古老智慧,很快你知道了。
这是张文冬捕前最后一次上冰,他骑着高高的马飞奔而来,手握一面红色旗帜,可谓是英姿飒爽。
现在,他要凭借多次勘探积累的经验,最终确定鱼群的位置。旗帜插到的地方,就是鱼群位置的标记。
张文冷静地观察四周,他高举旗帜,朝着脚下的冰面,坚定有力地插下去!与此同时,冰面迸发出许多冰碴,充满了激情与力量!
随着旗帜立起的瞬间,一切都尘埃落定了。经过师徒二人最近一段时间的努力,冬捕的准备工作已经万全,一场盛大的捕鱼派对即将来临!
鱼把头张文带领大家集结完毕,此时夜色正浓,渔夫们坐着马车向冰湖中心出发了。
查干湖冬捕不同于普通的捕鱼,不仅有着几千年的历史传统,而且还是一项极其庞大的工程,这也是为什么渔夫们凌晨就要出发。
首先,由鱼把头张文选定一个出网口,再根据出网口画四个角,确定出一个长方形的冰面范围,因此框定了捕捞的区域。
张文一插旗,小马便带着16名渔工在长方形两侧钻冰眼。渔工们二线斤的工具就走向冰面。
砸冰眼的任务十分艰巨,每隔17米就要凿一个,300多个冰眼一直贯穿到出网口。
渔工们佝偻着背,持续不断地破冰,体力也在逐渐消耗。跟着时间流逝,一抹亮眼的光辉缓缓升起,照耀着寒冷的冰面。距离凿冰开始,已逝去4个多小时了。
2根20米长的穿杆拖着大网慢慢进洞,在冰下的空间逐渐张开。可是,这张大网有足足2000米,在水里很有可能会缩成一团,如何让它彻底铺展开呢?
智慧的祖先曾想了个办法,至今渔民们仍在沿袭,那是利用走钩和扭矛,通过300多个小冰眼,控制水下的穿杆,使它不歪不斜,继续往前,直至彻底铺开成一张大网。
尽管大网看似正平稳地进行,但渔工们没有掉以轻心,湖中的水草、树枝随时有可能阻碍大网,这样的一种情况下只能将网退回来,相当于前功尽弃。
为了避免这种不幸,他们还请来了萨满法师,希望法师能为大家召唤神灵的帮助。
目前为止,一切都进行得很顺利,大网已经铺张开来,接下来,就是等待收网的时刻。时间一分一秒流逝,天色已经敞亮,全国各地的人们慕名而来,遥望冰面中心的渔夫,好奇地等待结果。
作为鱼把头,此时的张文心里焦急又激动,马上就收网了,今天冬捕的收获能否让所有人满意呢?
副把头小马忙碌地走来走去,负责监督和协调渔工,保证队伍在最后一关也能井然有序。在小马的努力指挥下,渔工们开始收网。
就在下一秒,一大群鱼跃入人们的视线中,渔网中全是密密麻麻的鱼,一个个活蹦乱跳,肥美新鲜。
顷刻间,所有渔工脸上洋溢着幸福的笑容。这不仅是他们谋生的手段,更重要的是,还带来了一种自豪的成就感。
这次收网总共花了四个多小时,但没人觉得难等。看着这么多鲜活的大鱼,任何人心中都会涌上丰收的喜悦。
收网结束后,迎来了热闹的“头鱼拍卖会”,头鱼指的是这场捕捞中最大最好的那条鱼,在场所有人都可以参与竞拍。
台下,游客们紧紧簇拥,迫不及待地想要竞拍,随着喊的数慢慢的升高,最终居然一路攀升到了36万9的天价!
为什么会有人花这么多钱买一条鱼呢?因为这不单单是新鲜的鱼肉,更代表了吉祥如意的寓意,查干湖的渔民认为,得到头鱼的人来年就能获得好运。
另一边,小马没时间看热闹,而是在称量今天的收成,他唯一关心的就是师傅有没有打破纪录。
可惜今天的收获没能创造奇迹,因为现在的网眼比以前大很多,很难再复制当年单网16.8万公斤的成绩。
他说:“虽然今天没破这个纪录,但是我们工作以及全部到位,把这个纪录留给到下一代,留到小马他们身上,能比今年这个纪录还要高一些。”
这番话也鼓励了小马,以前的他很没信心,但现在,师傅的信任给了他莫大的动力。
小马回到家时,父母都开心地迎接他,妻子已经做好了一大桌丰盛的菜肴,食物散发着阵阵飘香。
吃饭时,小马和家人有说有笑,他突然感觉自己很幸福,原来幸福就是这么简单。
小马暗自下定决心,未来一定要成为优秀的鱼把头,不辜负师傅,也不辜负亲人,更不辜负一直以来努力的自己。
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