在一湖秀水的千岛湖，却将渔业生产中的一个局面开发成了一项旅游服务产品，被誉为“中华一绝”。

  千岛湖巨网捕鱼的办法是运用“拦、赶、刺、张”联合渔具渔法，把拦网、刺网、定置张网有机结合起来运用，经过拦网、刺网对鱼群的围住、截拦和驱逐，最终迫使被围住鱼群进入定置张网，从而到达会集捕鱼的一种捕捉办法，是我国水库捕捉的首要办法。尽管文字看着不理解，可是感触现场的巨网捕鱼就能理解，这种捕鱼办法需求方法娴熟的。

  捕鱼前，渔民会依据水纹，气泡等来判别这个鱼群首要的是哪种鱼，并且没有失手的时分。

  渔民现已将鱼赶进了大网中，围起来的一块区域便是。没收网前一点都看不到鱼。

  “鱼老迈”挥舞着手指挥着60余名“捕鱼者”，齐声吆喝着起网号子，肥壮的鱼儿一条条跃出了水面，腾空而起，酷似“水上芭蕾”。

  网越收越小，鱼也由少逐步变多，最终“群鱼狂舞”的局面，呈现在我的面前，又似一幅“千鱼万鱼试比高”的《欣欣向荣》图，鱼与水天衣无缝，似鱼舞又似水舞。

  从前，单网次捕捉最高产值到达30.5万公斤，捕捉最大的鱼是青鱼75.5公斤。相当于150斤的人。

  在古代，就形成了“水上渔村”---巨网捕鱼队，便是至今广为流传的“九姓渔民”部落。或许在方才的捕鱼人中就有陈、钱、林、李、袁、孙、叶、许、何这九姓的人。

  鱼有了，那就要尝尝这千般甘旨的湖鱼了，千岛湖人对鱼也是颇有研讨，光是鱼就有上百种的烧法，闻名的鱼味馆有一道全鱼宴，可谓经典。

  红烧鱼头，砂锅鱼头，鱼头豆腐汤，剁椒鱼头，还有鱼圆，鱼冻......各种甘旨！

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