胶东在线日讯（通讯员 田地 刘宏）这里有亚洲第一水果经销商——新加坡复发中记私人有限公司投资兴建的亚洲最大的果菜加工生产线和气调库；这里是中国北方保鲜库最密集的县级城市，拥有冷风库、气调库总库容20万吨，可储藏果品40万吨以上；这里出口到世界各地的水果年创汇5600多万美元，占全国落叶果出口的近二分之一……。这里就是全国果蔬十强县之一的龙口市。近年来，该市的果品加工储藏业跳出了单纯以解决本地“卖果难”为目标的发展模式，逐渐向规模化、国际化、集群化的方向发展。目前，该市已举办各类农业企业206家，固定资产40亿元，年出售的收益50多亿元。

  同国内众多产业高质量发展道路一样，龙口市的果品加工储藏业也是在向外资企业的学习模仿中，成长壮大起来的。1993年，在龙口市经营出口山东梨多年的新加坡复发中记公司董事长余大中先生投资1300多万美元，兴建了龙口复发中记工业园。复发中记以水果营销为主业，通过加工储藏，让大量的当地出产的梨，苹果等水果走向国际市场,这让当地的有识之士看到了其中的商机，他们纷纷仿效复发中记的经验，竞相投入到水果储藏加工业中“淘金”。

  十多年过去了，复发中记加快速度进行发展，变成全球第七、亚洲第一大水果商。龙口当地企业也在学习模仿中崛起。采访中，一位企业家介绍说，复发中记对龙口企业的示范带动作用是很明显的。作为世界性企业，复发中记掌握运用了世界上先进的营销手段和技术水平，龙口企业在学习接近它的过程中，无形中拉近了与世界水果加工储藏业的距离，推动了龙口水果加工储藏业整体水平的提升。

  冷风库、气调库是果品贮藏保鲜升值的主要手段。从复发中记公司建起省内第一座气调库起，龙口市众多农业企业便看到了其广阔前景。在复发中记的示范带动下，兴建冷风库、气调库一时成为龙口农业企业主要投资方向。在不到五的时间里，龙口市的保鲜库群便由最初的几万吨扩大到现在的20万吨，成为中国北方保鲜库最密集的县级城市。2004年，龙口市水果出口已占到全国落叶果出的出口的近二分之一，而这正是包括复发中记在内龙口200多家水果加工储藏企业一同努力的结果。

  日前，广源果蔬公司总经理戚大广等十名果储藏加工公司的负责人，从龙口市农业局局长曲清维的手中，接到了5千至2万元不等奖励金。至此，龙口市已连续5年对全市十大果品销售大户和经纪人予以奖励。

  为做大果品加工储藏企业群体，龙口市先后制定了《农业产业化经营奖励办法》、《山区经济二次创业奖励办法》、《龙口市农业产业化建设考核奖励办法》等政策措施，通过激励机制，奖励在发展农产品储藏加工项目、农业招商引资、农产品出口基地建设等方面做出突出贡献的单位和个人。同时该市对举办农产品储藏加工项目实施了12条行政性减免的优惠政策，依靠政策导向，刺激本地农业企业投入藏群体。

  在推动果品加工储藏产业集群化过程中，龙口市还实施了借助国外大财团、借助国内经济大集团、借助个体私营经济大老板的“三借助”策略，引导这三种经济成分进入果品加工储藏领域兴办企业。目前，该市涌现果品加工储藏企业190多家。大型果汁加工公司烟台安德利果汁有限公司进入龙口后，累计投资1.4亿元，兴建了果汁加工公司及配套设施。现在已形成日加工水果1200吨，浓缩果汁年加工能力达到2.5万吨能力，年可消化鲜果达20万吨。

  龙口市三盟塑机有限公司是一家生产水果网套机等包装机械的厂家。作为水果加工配套企业，三盟塑机生产的水果网套机，纸塑托盘全套生产线等水果配套机械不仅在本地市场销售火爆，还出口到东南亚，非洲。据了解，在龙口市象三盟机械这样为水果加工储藏业配套的企业已经有300多家，涉及机械、包装、塑料，印刷、运输等十多个行业。

  建成果品公司是龙口市一家规模较大的果品加工公司，据企业有关负责的人介绍，在龙口市建设一座冷风库或气调库，除了气调、风冷机械需要从外地采购外，其它所有建设项目均可找到以龙口承建商，整个建设成本比周边地区明显降低，产业的集群优势已经显现。

  在果品加工业中，龙口市果品加工公司还根据不同品质的果品形成不同的生产链条。其中鲜果储藏、果脯加工、果汁加工三条产业链中有企业110多家企业，他们通过分类收购，把收购的果品几乎全部生产消化，即一等果进保鲜库，储藏错季进入国内外高档市场；二等果由商贩销至国内大众市场；三等果进入果脯加工厂；四等果进入果汁厂，以此来实现了果品增值的最大化。目前，在龙口农民增加收入中有三成来自果品的加工储藏出口。

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