电视纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》即将在中央电视台纪录频道播出。该纪录片是系列纪录片《面面大观》的榜首季著作，以丝路沿线多样的面食文明为主题，经过明快的叙事节奏、生动的叙述言语、传神的印象风格，向观众展现了丝路文明和绚烂前史背面奇特的美食文明。

  美食调查员大米将带领观众领会丝路风景，一起感触蕴藏在美食背面奇特的丝路文明和绚烂前史。该纪录片不只仅是一部美食纪录片，更是一部展现我国故事和丝路文明的国际表达。经过强壮的传达影响力，将中华文明和丝路文明传递到更广泛的国际社会。

  榜首会集，大米来到西安鄠邑区，这儿与丝绸之路有着深沉的前史渊源，当地共同的美食文明经久不衰，大厨将陈旧食谱代代传承，当地的美食达人将带领大米了解传统美食。

  第二会集，大米来到甘南州的迭部县，这儿不只风景秀丽，美食也十分吸引人，本期节目将带您了解当地美食。

  第三会集，大米来到张掖，这儿不只有最为雄伟绚丽的丹霞地貌，热情好客的西北同胞，绝无仅有的裕固民族风情，更有令人垂涎欲滴的本乡好菜。

  第四会集，大米来到比尔肯菲尔德，一个在德国接近卢森堡的小镇，这个小镇，有全欧洲最大的华人社区之一，他即将探究中西文明在这儿是怎么融合的。

  第五会集，大米来到“永久之城”罗马，这儿是到处都充满着人世甘旨的极致天堂。纵然两地远隔万里，文明背景彻底不同，美食却能无限拉近人们的间隔。

  《面面大观——丝绸之路上的面食》是一部展现我国文明和丝路文明的国际化纪录片，经过美食这一突破口，向国际展现我国的文明魅力和前史见识。这部纪录片将让更多的人了解丝路文明，知道我国，加深中外文明交流，推进中华文明的传承和开展。