8月下旬是福建莆田海域梭子蟹最肥美的时刻。莆田市秀屿区平海镇平海一级渔港的渔民胡国新和家人开端了捕蟹“讨海”日子。

  “风波越大，海水越污浊，渔网越不容易被螃蟹发现。”胡国新说，为了有好的收成，渔民往往挑选逆着风波深夜去深海作业。

  8月27日零时刚过，胡国新打包好自己的早饭，带着世侄和堂弟，驾驭渔船，出海捕蟹。123张渔网，总计13公里的长度，胡国新和家人不停地放网、拉网，在风波里进行了数小时的高强度作业。接近正午，渔船装着上百斤梭子蟹，满载而回。

  8月27日早晨，胡国新的世侄胡顶峰预备取下缠在渔网上的螃蟹。新华社发（周义摄）

  8月27日清晨，胡国新（左）和他的世侄胡高超（右）在莆田市平海镇上居村的家中打包饭菜。新华社发（周义摄）