世界糖尿病日:体验糖尿病食疗 营养配餐有讲究
发表时间: 2024-03-18 16:03:09 发布于:渔业养殖网
明天就是第23个世界糖尿病日,今年的主题是“健康饮食与糖尿病”。那么什么样的饮食算是健康饮食呢,来看看医院开出的标准早餐食谱。
早上7点半,50多位的糖尿病患者就来到市人民医院,他们都是来体验健康饮食的。护士给他们测好空腹血糖后,为他们端上了一份标准早餐:一杯250毫升的牛奶或豆浆、一个鸡蛋、一两主食。过了两个小时,医生又为他们进行了餐后血糖检测。
从调查数据分析来看,目前我国已成为全世界范围糖尿病增长最快的地区,并且变成全球糖尿病第一大国。而这50多位的糖尿病患者对咱们丽水来说也只是九牛一毛。
丽水市人民医院内分泌科主任护师 陈敏华:去年疾控中心对莲都区4000人做出详细的调查,得出数据(我市)糖尿病发病率是9.2%,所以这是一个庞大的队伍。
我市约有25万左右的糖尿病患者,其中三分之二的糖尿病患者没有控制达标。据介绍,目前糖尿病主要是通过饮食、运动、药物治疗以及病情监测等手段进行及时有效的治疗。其中最基础的就是饮食和运动。
丽水市人民医院内分泌科主任护师 陈敏华:可能很多老百姓对糖尿病饮食是有误区的,他认为因为血糖高了,我这个不能吃,那个不能吃,那其实真正的糖尿病饮食是一个健康的饮食。糖尿病病人假如没有一些严重的并发症,其实他是没有忌口的。
我们能够准确的通过体重身高以及运动量来估算一天的饮食量:体重大致正常,一般情况较好的患者,每日主食4~5两,轻体力活动者5两,中体力活动者6两,消瘦或重体力活动者7~8两;新鲜蔬菜1斤以上;牛奶250毫升;鸡蛋1个;瘦肉2~3两。而这些饮食量对健康的市民朋友同样适用。
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